Sulla scia dell’emozione delle promesse, il ricevimento è il cuore della festa e la tavola ne è simbolo.

La tavola infatti è il luogo conviviale per eccellenza nella storia delle culture di tutti i popoli. Luogo di accordi, risate, e grandi abbuffate, che riveste un’importanza anche nel giorno del matrimonio..

L’incontro tra il cibo e la tavola dev’essere fatto nei modi giusti e nulla va trascurato per una perfetta riuscita della cena o del pranzo.

Quindi come ambientare la giusta atmosfera per abbinare eleganza, cucina e divertimento?

Alla base di una perfetta riuscita c’è indubbiamente una meticolosa pianificazione: sono infatti molti gli elementi che contribuiscono a rendere la cena un momento speciale e ciascuno di questi va coordinato con maestrìa.

La distribuzione dei posti a tavola merita un’attenzione particolare: la programmazione dei tavoli è infatti uno dei momenti strategici da gestire con estrema cura.

Il nostro suggerimento è quello di creare tavoli di persone che già si conoscano o che abbiano argomenti in comune. Divisi quindi i grandi amici, le famiglie e i colleghi di lavoro. Persone con interessi comuni vanno disposte in prossimità, favorendo in questo modo la conversazione. Qualora non si conoscessero, l’aperitivo è l’occasione per presentare gli ospiti ed incentivarne la conoscenza.

Indicate sempre agli invitati dove devono sedersi e pensate ad ogni singolo ospite quando creerete i tavoli, non è certamente il vostro matrimonio l’occasione per effettuare ”esperimenti di socializzazione”

Disponete il “cartellone” per l’assegnazione ai tavoli in maniera che sia possibile consultarlo già durante l’aperitivo e che non si creino così code all’ingresso.

L’entrata in sala è un momento che purtroppo troppo spesso viene lasciato al caso. In realtà, come in tutte le situazioni della vita, la prima impressione conta molto per cui perchè non curarsene proprio per il matrimonio?

Un effetto WOW all’ingresso della sala contribuisce a creare negli ospiti una sensazione di piacevole sorpresa che sarà ricordata per molto tempo.

Attenzione quindi all’illuminazione del ricevimento che andrà regolata in funzione della luce esterna e dell’atmosfera interna per mettere in risalto gli allestimenti e l’archittettura della location. Ma non solo.. una sapiente scenografia luminosa permetterà  di sottolineare i diversi momenti anche durante la cena. Per un ricevimento serale non tralasciate le candele!

La tavola dovrà essere impeccabile qualsiasi sia lo stile che avete scelto.

La scelta del tovagliato e dei materiali dovrà seguire il tema dell’evento senza esagerare, mantenendo sempre un tono di sublime eleganza che l’occasione merita. Qualora il catering non avesse materiali adeguati o di vostro gusto è il caso di considerare il noleggio di tovagliati o stoviglie. Ma non spaventatevi, a volte è sufficiente sostituire anche solo i tovaglioli e l’aspetto della tavola cambia radicalmente regalandovi così una tavola di sicuro effetto!

L’allestimento scenografico della tavola è un must dal quale non si può prescindere. Dai 90 ai 120 minuti è infatti il tempo che normalmente viene dedicato alla cena per cui inevitabilmente l’attenzione si sofferma sui dettagli, ancor più che in altre situazioni.

Far trovare a ciascun ospite una piccola “cortesia” al tavolo è un’occasione per stupirlo e ringraziarlo, dando così importanza alla sua presenza. Via libera quindi alla creatività.. Menù personalizzati realizzati su vostro disegno e in tema con l’evento, segnaposto sfiziosi e piccoli dettagli scenografici creati unicamente per il vostro matrimonio.

Non fermatevi troppo a tavola. Il pranzo con le classiche 6 portate è un concetto superato. Non abbiate timore, anche i vostri genitori si divertiranno, nonostante sarete accusati per “l’assoluta mancanza di forma”!

Con queste poche accortezze il vostro ricevimento di nozze sarà un piacevole momento di socializzazione e i vostri ospiti si sentiranno a proprio agio in un’atmosfera di ricercata rilassatezza.

Vi sembrano troppe le cose a cui pensare?  Provate a descriverci come immaginate il vostro ricevimento utilizzando il nostro form di contatto e insieme potremo studiare un progetto  sulla base dei vostri gusti e del vostro stile.

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