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Il Gargano è la penisola in parte montuosa e in parte coperta dalla foresta Umbra con la tipica vegetazione del centro Europa paragonata sovente alla foresta nera. Una foresta unica, una creazione stupefacente, con le pennellate del cielo azzurrissimo che contempla un panorama di faggi, aceri, carpini, cerri, querce, tigli, lecci, pini. Nel cuore di essa s'irradia una luce misteriosa e diffusa. Il nome proviene dalla parola ombra dovuta alla sua fitta vegetazione che non consente alla luce di filtrarvi.
 
La costa del Gargano è ricca di spiagge e strutture ricettive. Nella parte più a nord troviamo i famosi Laghi di Lesina e Varano. La visione più straordinaria si apre tra Mattinata e Vieste ... un paesaggio pittoresco, un mare limpidissimo e trasparente, il mistero di antri selvaggi e verdazzurri che evocano le leggende delle Sirene, dei Ciclopi e di Ulisse. E' un mare dietro le cui rocce ti sembra di veder approdare mitiche figure di Ulissidi lanciati in qualche arcana avventura. La costa, con i pini che quasi bagnano le loro chiome nell'acqua limpidissima, i lidi e le scogliere che lasciano il posto a calette e insenature di sabbia; ulivi antichi e mandorli e vigneti e tutte le varietà e i profumi della gran macchia mediterranea. E anche qui le emozioni dello spirito, con le basiliche e le piccole chiese rupestri, con l'incanto che ti coglie di fronte a un Mediterraneo così dorato e generoso.
 
Il Gargano è anche meta di pellegrinaggio e turismo religioso mondiale, a Monte Sant’Angelo sorge la Basilica di San Michele Arcangelo e a San Giovanni Rotondo la nuova chiesa dedicata a Padre Pio che consentono al visitatore di godersi quell’equilibrio mente-spirito spesse volte logorato dalla vita frenetica quotidiana.